後藤純男展

今日は夕方から横浜のカフェで少し仕事しようと思い、横浜のそごうに行ったのですが、そこでたまたま開催されていた、後藤純男展を見てきました。動機はすごく単純で、エスカレーターで上がっている時に広告であった写真の絵が綺麗だったので、「ついでに見てみるか」、くらいのものだったんです。でも、実際に絵を見て...

圧倒されました。

絵から感じる静寂、流れる時間や空気、そしてこの風景を見た時の筆者の想い。なんという美しさ！そして想いの強さ。絵を通して、人の情景に対する感動と想い、日本の四季の美しさをあらためて認識させられ、まるで時間の旅をしてきたような感覚に捉われました。帰り際にポストカードを購入したのですが、あの圧倒された感覚は、やはり本物でないと感じなかったので、見に行けてよかったと思います。そして後藤先生のお言葉の中に、「なぜそう感じたのか、自分に問いかけるようにしている」、「一本想いの伝わる線があればそれでいい」、「どうこの想いを伝えようか、それに悩み、絵を描くまで１０年の歳月を要した」というような言葉があったのですが、強く印象に残りました。この余韻、しばらく忘れたくないものです

ハングリータイガー日野店

昨日は夕方から友人と会って、お酒と食事を楽しもうと思っていたのですが、そのお店があいにく貸切、ということで入ることができず...友人の提案で、食事は「ハングリータイガー日野店」ですることにしました。仕事柄知ってはいたのですが、行ったことがなくて、ちょうどいいタイミングだと思いましたが、見ている前でシェフが焼いている姿を見ることができたり、テーブルに運ばれてきたステーキやハンバーグを目の前で仕上げしてくれたりと、家族で楽しく食事するには最適の場所だなあと感じました。家族で楽しめるお店って、温かみがあっていいですよね。友人とハンバーグを美味しくいただいた後は、ノリでカラオケに。風邪引いていたので、声出るかなあ、と思っていたのですが、歌えば出るものですね（笑）。友人が歌っていた、「SLAVE」や「LOVE　IS　ALL」がすごく良くて、友人が上手いというのもあるのですが、「よし、俺も今度歌お～」とか心の中で思ったりして（笑）。僕は「記憶と空」や「JUNKLAND」を歌いました。JUNKLAND、実は歌うの初めてだったんですよね。自分のブログのタイトルにもなっている曲で、思い入れもありますし、玉置さんの曲って気持ちよく歌うにはすごく難しいんですよね～...友人のおかげで、充実したひとときを過ごすことができました。楽しい時間をありがとうございました☆

「ハングリータイガー日野店」の詳細はブログ右下のマイフォト内、「美味しい♪メモリアル」にて載せています

涙をとめたまま

あれほど痛かった肋間神経痛も治ってきたと思ったら、今度は風邪をひいてしまい、昨日まで熱の中仕事していたので、ブログは少しお休みさせていただいていました。今日は熱も下がったので、ゴロゴロしながら本を読んだりしてのんびり過ごしています。今、ジャスミンティーを入れたのですが、寒い日は紅茶やお茶がより美味しく感じます。

神経痛で病院に行った時、待ち時間が勿体ないので、何か本を読もうと、写真の雑誌と本を買いました。上野は動物園や美術館、丸井で買い物をするくらいしか活用していなかったのですが、もっといろんな情緒溢れる町並みを散歩したり、美味しい食事をしようと思って買ってみました。あれほど好きな竹久夢二の絵画がある、「竹久夢二美術館」にもまだ足を運んだことがないですし、行きたいところがさらにたくさんできました。それと三國シェフのエッセイ本、三國シェフはあまりに有名なので名前は知っていたのですが、本を読んでみると、三國シェフの想いや愛情、相手に対する敬意とかをすごく感じるんですよね、言葉のひとつひとつに。それは素材であったり、お客様であったり、生産者の方々であったり。人生を素敵に生きていらっしゃる方だあなと感じると共に、一度きりの人生、こういう風に生きていければ、と読んでいて思います。お店にはまだ一度も行ったことがないのですが、本を読むと、こんなシェフが携わっているお店に、ぜひ一度は行きたくなっちゃいますね（笑）。

今日はこれから食事に出掛けてきます。お酒は恥ずかしいほど弱いですが、近頃は美味しい食事に合うお酒をもっと感じてみたい、と思うようになったので、お酒も飲もうかなと。表題は、たまたま今聴いていた、安全地帯の曲です。なぜか、ここのところ、安全地帯で聴く曲はⅤの曲が多いです。皆様も素敵な週末をお過ごしくださいね

鶏ささみのドライトマト炒め弁当

今日は痛み止めを飲んでの仕事でしたが、びっくりするほど薬が効いたので、痛みもほとんど感じることなく仕事ができました。これで早く回復してくれるといいのですが...せっかく本格的に再開したプールにも、習慣づけているだけに復帰したいですしね。明日からはたくさんある仕事を次々と消化していかないと追いつかないので、のんびりと転がっているわけにもいきません。

今日のお弁当は、３割引だった鶏ささみを使ってのお弁当。感覚だけで鶏ささみを適当な大きさにして、よく炒めたらお気に入りのカゴメのうま辛ドライトマトを適量投入。それに軽く胡椒して、マヨネーズを入れて合えたら完成。簡単だけど、淡泊な鶏ささみもとっても美味しいおかずに変身します。あと、鶏ムネ肉とかぶのスープで余ったかぶの葉は、食べラーと一緒に炒めたら立派なおかずになります。素朴ながら、今日は美味しかったです。明日も素朴なお弁当なんですけどね（笑）。

＜今回の内容＞

メイン：鶏ささみのドライトマト炒め、のりご飯

おかず：かぶの葉食べラー炒め、卵焼き、厚揚げ煮

鶏ムネ肉とかぶのスープ

かぶが安かったので、余って冷凍保存していた鶏ムネ肉も使ってスープにしました。作り方はとってもシンプル。お湯に味覇（大さじ１弱）を入れ、鶏ムネ肉、刻んだかぶを入れ、アクを取って煮込んだら、塩、胡椒、醤油で味付け。仕上げにかぶの葉を入れると見た目も鮮やかで食欲をそそります。素朴な味ながら、美味しいスープになりました。これで今週の朝のスープもバッチリです

今日、会社を休んでしまいました。実は土曜から胸の下付近が痛くて、歩いても痛いし、咳をしたり麺をすするともっと痛い。今日になっても痛みが引かなかったので、病院に行って複数検査を受けました。検査は半日かかってしまい、CTスキャンも取ったのですが、結果は内臓に異常はなく、肋間神経痛とのこと。原因は不明の症状で、過度の疲労や過剰な運動で神経が圧迫された時に起こるみたいですが、痛み止めももらいましたし、しばらくは様子を見ようと思います。今まで味わったことのない痛みだったので、ちょっとびっくりしましたが、入院とかではなくてよかったです。それにしても、病院に行くたびに思うのですが、本当健康であることには深く感謝しないといけないって思います。酸素を注入しながら寝たきりの方もいますし、点滴たくさんぶら下げて、車いすでしんどそうにされている方もいますし...生きるって何だろう、とか、幸せとは何だろうか、病院に行くたびにいつも考えされられます。想いとか、行動とか、そういうものは、すべてひとつの、みんなの幸せに繋がるべきなのではないか。そう考えると、自分の世界なんてちっぽけなものだなあと。もっと頑張らないといけないです。してもらう、愛される人間、ではなく、困った時に手を差し伸べられる、人を愛せる人間になりたいです

うまいもんや房’ｚ

昨日の夜、餃子の本を見ていたらすごく餃子が食べたくなって、横浜近辺に美味しい餃子屋さんはないかな？と思って探したら上大岡に「うまいもんや房’ｚ 」というお店があって紹介されていたので、行ってみました。お店についてみると、居酒屋さん。食事だけで入れるのかな？と思いながら入りましたが、幸い食事だけでも大丈夫、とのことだったので、餃子を３種類注文。写真は黒豚餃子、後は鶏塩餃子、しそとささみの餃子をいただきましたが、どれも居酒屋さんで食べられる餃子としてのクオリティーは高いです。一番よかったのは、しそとささみの餃子。さっぱりしていて、美味しかったです。ここ、すごく日本酒が豊富なんです。カウンターで楽しくお酒を飲みながらご飯を食べている、他のお客さんを見て、「ああ、次回はお酒を飲みながら餃子をいただこう」と思いましたし、お酒を楽しみながら美味しい食事をいただける、そういう雰囲気作りをお店でされているんですよね。こういうお店は近くに欲しいものです。このお店、HPがありましたのでリンク飲食コーナーに貼り付けました。興味のある方はご覧になっていただければ、と思います

「うまいもんや房’ｚ」の詳細はブログ右下のマイフォト内、「美味しい♪メモリアル」にて載せています

喜楽

渋谷で絵画展を見た後、久しぶりの渋谷だったので、まずは「ちりめん亭渋谷文化村通り店 」でおさえめにラーメンをいただき、２軒目へ（笑）。実は２軒目は「ムルギー」というカレー屋さんでカレーをいただこう、と思っていたのですが、ここお昼の営業しかないということを知らなくて、なかなか場所がわからず、ホテル街のあたりを行ったり来たりした挙句、お店がやっていなかったという（苦笑）。で、がっかりしていたところにあったのが、今回の「喜楽」。渋谷で食事して帰ろう、と思って食べログでお店探しをしていた時に名前は見ていたのでちょうどその存在は覚えていて、ならここで食べてみよう、と思って店内に。１Fはカウンター、２Fはテーブル席のようでしたが、僕が入った時点で満席。気がつけば、外にまで列ができていました。何が美味しいのかわからなかったので、レジを担当しているおばあちゃんに聞いてみると、タンメンがおすすめみたいだったので、塩タンメンを注文。カウンターに座って、できるまでおっちゃんが作っている様子を眺めていました。こういう昔からの中華料理店で流れるように料理を作る様って、見ていて飽きないですし、なんか嬉しくなってしまいます。おっちゃん以外の店員が外国人というのは渋谷らしいというか。で、タンメンですが、これが美味しいんです！今は凝った味のラーメンとか料理って多いですけど、こんなにシンプルで味わい深いタンメン、久しぶりにいただきました。いい意味で言いますが、多分食材とかすごくこだわっているような感じではないんですよ。でもスープも麺も、飲んだり食べたりしていて飽きないんです。２軒目だというのに、残さず食べれてしまいました。すごく幸せな時間でした。ぜひまた行こうと思います

「喜楽」の詳細は、ブログ右下のマイフォト内、「ラーメンメモリアル」にて載せています

ちりめん亭 渋谷文化村通り店

金曜日、渋谷で「フェルメールからのラブレター展」を見た後は食事タイム。たまたまBunkamuraを出た後に目についた、「ちりめん亭　渋谷文化村通り店」に入ることにしてみました。ここ、入るまで知らなかったのですが、モスフードサービスのチェーン店なんですね。モスがこんなこともしていたんて、なんか意外でしたが、今はいろんな業態を展開する企業が増えましたよね。すかいらーくも、今度餃子を中心とした、バーミヤンの小規模店を展開するみたいですし。今回は無難に中華そばをいただきましたが、チェーン店でこの味なら、満足です。シンプルなちぢれ麺に醤油味のスープ、５００円という安い価格でありながら、味わいあるものになっていて、美味しくいただきました。最近、ラーメンって高いばかりで味は？っていうラーメンも多いだけに、もっとこういうお店は増えてもいいのではないかと思います

「ちりめん亭　渋谷文化村通り店」の詳細は、ブログ右下のマイフォト内、「ラーメンメモリアル」にて載せています

フェルメールからのラブレター展

友人から券をいただいたので（ありがとうございました。大切に使わせていただきます）、渋谷で開催されている、「フェルメールからのラブレター展」を見てきました。当日は五反田で来月に行われる展示会の打ち合わせに参加し、その後に渋谷に移動。渋谷は「ラ・ロシェル渋谷店（移転のため、閉店）」に行った以来だったので、あれから月日が経つのは早いなあと。今回はフェルメールの傑作と呼ばれる３作品を中心に、同時代に活躍した画家の作品が展示されていたのですが、どれも立体的で、生きているかのような表情に、ただただ感心。構図も非常に意図的ですよね。一番印象的だったのは、やはりフェルメールの手紙シリーズの「手紙を読む青衣の女」。今回、修復後の公開は世界初、日本では作品の公開自体が初めてだったらしいのですが、目線とか表情とか、そして両手の動きとか、作品を通して時間を感じます。待つ時間、想い続ける時間、手紙を読んでいう時間...ネットや携帯の普及によって、手紙の存在自体が薄れてしまいましたが、アナログの良さっていつの時代にもあるわけで、展示品を通じて、それをすごく感じました。便利になればなるほど、一方で何かを置き去りにしているのかも、というか、人の想いとか時間とか、そういうひとつひとつは大切にしたいとあらためて思います。絵画展を見た後は、ご飯タイム。久しぶりの渋谷だったものだから、思わず２軒はしごしてしまいました（苦笑）。その話はまた後で。

本当は絵画を見る時って、個人的には２回見たい、そう思っています。１回目はできるだけ外の情報を一切入れず、解説も極力見ないようにして、自分の感じたままに、感覚だけで感じて、２回目はいろいろと情報を入れて見てみる。金銭的なこともあってなかなか実現できていませんが、この絵画展はまた２回目を見ようと思っています。修復過程のこととかもビデオで解説とかあって気になっていますしね。２回目も楽しみです

これから寝ます

この間、親父が釣った魚を実家に戻った際にもらったので、御茶漬けにして食べました。かつお節でダシ取って、ご飯にかけて。疲れている時は、癒されます。今日は終日会議の後、新年会。明日は一日やることが目白押しなので、もう休みます。明日が皆様にとって、素晴らしい一日でありますように！